炸藕合【家的温暖】

       延续华夏文明一贯传统的饮食文化，“炸藕合”也具有它独特、美好的寓意：藕，又名莲藕，故“藕合”一直象征着连年有余、和和美美，也是对来年风调雨顺、五谷丰登的美好期盼。

       刺激着味蕾的藕香，裹夹着浓郁的肉味，美食与营养的碰撞。

       猪肉也能为人体的生理活动提供必需的优质蛋白质和脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

       食材的营养必须搭配正确的烹饪方法和相辅相成的配料才能发挥它最完整的优势。

       下面我们来一起学习一下“炸藕合”的做法叭~

（图源网络）

       金黄酥脆的外壳，清香不腻的口感。一满口的肉香夹杂着齿尖糯糯的莲藕，一口咬下去，绝对是大大的享受。

       在这个“荷花落去，藕满池”的季节里，不用等到过年过节，就随时可以做上这样一盘健康的“耦合大餐”，快和我们一起去买藕叭~